当归桂圆鸡肉汤
材料:鸡胸肉175克,桂圆肉10个,当归5克。
调料:精盐4克,葱段2克,姜片3克。
做法:1、将鸡胸肉洗净,切块,桂圆肉洗净,当归洗净备用。
2、汤锅上火倒入适量的水,调入精盐、葱段、姜片,下入鸡胸肉、桂圆肉、当归煲至成熟即可食用。
营养功效:本品有益气活血、滋阴补肾、补中益气的功效,对痛经患者有一定的食疗效果。
萝卜干肉末粥
材料:萝卜干60克,猪肉100克,大米60克。
调料:盐、味精、姜末、葱花各适量。
做法:1、萝卜干用温水洗净,切成小段,猪肉洗净,剁成粒,大米用清水洗净,用水浸泡半小时。
2、锅中注水,放入大米,萝卜干烧开,改中火,下入姜末、猪肉粒,煮至猪肉熟。
3、改小火熬至粥浓稠,下入盐、味精调味,撒上葱花即可食用。
营养功效:本品有清热生津、益气活血的功效,适合痛经患者食用。
黄花菜瘦肉糯米粥
材料:干黄花菜50克,猪肉100克,紫菜30克,糯米80克。
调料:盐、鸡精、香油、葱花各适量。
做法:1、干黄花菜切小段,紫菜洗净撕碎,猪肉洗净切末,糯米泡3小时。
2、锅中下入糯米,大火烧开,改中火,下入猪肉、干黄花菜煮至猪肉变熟。
3、小火将粥熬好,下入紫菜,再煮5分钟后,调入盐、味精调味,淋香油,撒上葱花即可。
营养功效:本品有止血消炎、清热利湿、补中益气的功效,适合痛经患者食用。
芹菜玉米粥
材料:大米100克,芹菜、玉米各30克。
调料:盐、味精各适量。
做法:1、芹菜、玉米洗净,大米泡发洗净。
2、锅置于火上,注入适量的水后,放入大米用旺火煮至米粒绽开。
3、放入芹菜、玉米,改用小火焖煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。
营养功效:本品有清热利湿、健脾和胃的功效,对痛经患者有一定的食疗效果。
山药芝麻小米粥
材料:山药、小米各100克。
调料:芝麻、葱、盐各少许。
做法:1、小米泡发洗净,山药洗净,切丁,黑芝麻洗净,葱洗净切花。
2、锅置在火上,倒入清水,放入小米、山药同煮开。
3、加入黑芝麻同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可食用。
营养功效:本品有补中益气、滋补肝肾、健脾和胃的功效,适合痛经患者食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)