芹菜拌花生仁
材料：芹菜250克，花生仁200克，芝麻酱适量，盐适量。
做法：1、将芹菜洗净，切碎，入沸水锅中焯水，沥干，装盘，花生仁洗净，沥干。
2、炒锅注入适量油烧热，下入花生仁炸至表皮泛红色后捞出，沥油，倒在芹菜中。
3、最后加入盐、芝麻酱拌匀即可。
功效：此品具有平肝清热、除烦消肿、解毒宜肺等功效，适合痛经的患者食用。
芥菜生鱼汤
材料：生鱼1条，芥菜120克，花生油20毫升，盐适量，鸡精、姜丝各3克，香油2毫升，高汤适量。
做法：1、将生鱼收拾干净，剔骨取肉，将肉切大片，芥菜洗净切段备用。
2、净锅上火倒入花生油，下入姜丝爆香，倒入高汤，调理精盐、鸡精，加入鱼片、芥菜煲至熟，淋入香油即可。
功效：此吕可去瘀生新、滋补调养、健脾利水，痛经患者可经常食用。
油菜香菇
材料：油菜500克，香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、白糖、味精各适量。
做法：1、油菜洗净，对切成两半，香菇泡发洗净，去蒂，一切为二。
2、炒锅入油烧热，先放入香菇炒香，再放入油菜、盐、白糖、味精，加入高汤，加盖焖约2分钟，以水淀粉勾一层薄芡即可出锅装盘。
功效：此品具有促进血液循环、散血消肿、清热润燥等功效，适宜痛经患者或孕妇产后瘀血腹痛。
韭菜猪腰
材料：韭菜、猪腰各150克，核桃仁20克，红椒30克，盐、味精各适量。
做法：1、韭菜洗净切碎，猪腰收拾干净，切花刀，再横切成条，入沸水中氽烫去血水，捞出控干，红椒洗净，切丝。
2、油锅烧热，加入红椒爆香，再依次加入腰花、韭菜、核桃仁翻炒，再加入盐、味精调味即可。
功效：此菜腰花有温补肾气的作用，适合痛经的患者食用。
芹菜香葱炒香菇
材料：芹菜300克，香菇150克，香葱2克，盐、鸡精各适量。
做法：1、芹菜洗净切成段，香菇泡发后切成丝，葱切花。
2、锅中加水烧沸，下入芹菜段和香菇丝焯水，捞出。
3、锅置火上，下油加热，加入芹菜、香菇丝、葱花、盐、味精炒匀即可。
功效：本方具有镇静、降压、保护血管、促进骨骼生长等作用，可作高血压、神经衰弱、月经不调等患者的膳食。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
